L’Hotel Cecina Beach est notre maison au bord de la mer. Nous venons d’une famille qui accueille depuis toujours : nous avons appris le métier très jeunes, dans les années où cette côte se remplissait à nouveau de voyageurs, et nous n’avons plus jamais arrêté.
Quand nous avons repris l’ancien Hotel Mediterraneo, nous savions ce que nous voulions en faire.
Peu de clients, tout bien fait.
Nous l’avons entièrement rénové : éclairage, isolation acoustique et thermique, installations, mobilier. Et nous l’avons gardé petit, volontairement. Douze chambres, cela veut dire qu’à la réception on sait qui vous êtes, que le petit-déjeuner se prépare à la main chaque matin et que, si vous avez besoin de quelque chose, vous trouvez une personne et non un numéro.
Nous n’avons ni piscine ni salle de congrès. Nous avons la plage sur le pas de la porte, une terrasse où le soleil se couche dans la mer et une idée simple des vacances : vous décharger des corvées.
Nous sommes une petite équipe, en grande partie féminine, et nos clients nous l’écrivent souvent : ils se souviennent du prénom de celle qui les a accueillis à la réception et de celle qui préparait les gâteaux le matin. À la réception, nous parlons italien, anglais et allemand. Et nous vous écrivons souvent sur WhatsApp pendant que vous êtes encore en route, pour vous dire que la chambre est prête et que l’autorisation pour la voiture est faite.
« L’année prochaine, la même chambre est-elle libre ? »
Beaucoup de nos clients reviennent chaque été, certains plusieurs fois dans la même saison. C’est le compliment que nous préférons.
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